2023年1月8日，王家林教授创办的“博士精酿”啤酒正式投产。该项目位于山东省淄博市大学城青岛科技大学淄博教科产融合基地。
2022年12月8日，由王家林教授任董事长的山东青科智慧精酿研究院有限公司正式成立，“博士精酿”啤酒横空出世。
博士精酿啤酒采用铝瓶包装，严格遵循德国1516年《纯正啤酒法》，采用德国经典啤酒酿造工艺，专注于精酿啤酒的酿造。原料全部采用国际顶级加麦、saaz啤酒花、德国传统酵母菌种，酿造个性化、差异化的全麦芽、高浓度、不加任何辅料及添加剂、不经稀释、富含鲜活酵母的精酿啤酒，为国人提供纯正、新鲜、健康的高端啤酒。
