4月7日，青岛市崂山区与青岛啤酒集团（以下简称青啤）举行签约仪式，青啤年产100万千升高端特色啤酒生产基地项目落户崂山区，项目将融合“高端特色啤酒、威士忌生产、时尚酒吧、文化旅游”等多业态集聚发展，成为具有全球一流水平的高端化、智能化、绿色化生产及文旅体验基地。
作为青岛首批先进制造业链主企业的青啤，一直致力于带动产业链上下游协同发展，推动先进制造业与现代服务业的深度融合。2022年年报显示，面对市场消费需求波动的不利影响和成本大幅上涨的压力，青啤的营收净利再攀历史高峰，扣非净利润增长幅度更是达到45.4%。
据介绍，青啤年产100万千升高端特色啤酒生产基地项目位于青啤五厂，将引进国内外最先进的生产设备，采用数字化、智能化、绿色低碳等最前沿技术，可生产青岛啤酒各类高端特色产品。项目计划于今年8月开工建设，2024年底建成投产。
从区域发展看，该项目所在的崂山区正在高水平打造“四新”经济集聚区。青啤五厂近年来不断加快新特产品的开发和创新，持续满足市场多元化、个性化、定制化的消费需求，相继推出白啤、黑啤、皮尔森、IPA等产品。
对青岛而言，这一世界级啤酒生产基地项目不仅将以高质量的投资丰富产品供给、引领消费升级，也将为食品饮料这一优势产业的转型升级探路。
高端特色啤酒有着多元化、个性化、精细化的属性，处于产业链和价值链的高端。《2022淘宝天猫酒水行业趋势白皮书》显示，2019—2021年，精酿啤酒消费规模复合增长39%，消费者数量复合增长50%。
作为中国啤酒之都，青岛以啤酒为媒，带动夜经济、时尚消费等业态发展，持续释放消费新活力。在这一过程中，青啤一直扮演“先行者”的角色，相继打造了时光海岸精酿啤酒花园、中山路壹号·传奇CLUB和里院1903青岛酒馆MIX等新消费场景。
无论从规模、质量、技术还是业态来看，青啤年产100万千升高端特色啤酒生产基地都将为产城文旅融合发展注入活力。2023年是青岛啤酒120华诞，以高质量项目为目标，青啤年产100万千升高端特色啤酒生产基地项目将成为充满科技智能、啤酒魅力体验的未来啤酒世界，为中国啤酒之都打造新地标。
