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乌苏市微酿酒业公司:精酿啤酒供不应求

2023/10/9 14:22:17 | 文章来源:中新网新疆  | 【大 小】 【打印】

机器设备马力全开,生产一线热火朝天……连日来,乌苏本土企业忙碌不止,赶订单、抢市场,拉满生产“进度条”,全力满足市场需求。

104日,乌苏市微酿酒业有限公司精酿啤酒生产车间,啤酒香味扑面而来,一瓶瓶啤酒顺着流水线运转,装瓶、贴标、装箱等工艺基本实现机械化,工作人员忙着进行质量和技术监控及日常维护等工作,一片热火朝天的繁忙景象。公司酿造师张鑫说:“精酿啤酒要进行粉碎、糖化、过滤、煮沸、沉淀,然后进入25天的发酵期,每个环节严格按照科学数值进行酿造,保证啤酒的品质。”

乌苏市微酿酒业有限公司以高质量党建引领企业高质量发展,通过提升党组织的凝聚力、战斗力,完善抓党建的思路举措,促进企业不断发展壮大。公司坚持党建引领,专注于精酿啤酒及果酒研发,全线产品遵循1516德国啤酒法令酿造,在原材料上优选麦芽、啤酒花、酵母等,经过25天以上发酵周期,酿造的啤酒泡沫细腻、香气浓郁,深受消费者喜爱。今年七月以来,产品订单量激增,销量逐步增加,企业还根据市场需求,不断提升产品技艺,严守质量关,确保将最优良的产品推向市场。

乌苏市微酿酒业有限公司鲜业精酿啤酒体验店店长段晓娜说:“我们主要经营劳道小麦、经典拉格、德式小麦、半山IPA、牛奶世涛等十几种口味的精酿啤酒,还会根据消费者的需求不断更新,目前乌苏已有二十余家销售点,可以现场品尝,方便市民购买。”

据了解,乌苏市微酿酒业有限公司成立于202010月,注册资本1000万,厂房占地3000平方米,拥有加盟店、直营店、闪送店超30家,产品包括3个系列十几种精酿啤酒,今年上半年已销售300吨精酿啤酒,产品供不应求。

乌苏市微酿酒业有限公司车间主任闫鹏程说:“目前,每天的生产量达两吨左右,一年预计可以生产700余吨,产值预计2700余万元。后续我们还将根据市场的需求增加生产线,全力满足市场需求。”