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全球首个零排放有机瓶塞被用在巴罗洛葡萄酒上

2016/1/11 14:02:43 | 文章来源:本站  | 【大 小】 【打印】

据自由的葡萄酒组织(Vino Libero)报道,Vino Libero唯一的有机认证酒庄Agricola Brandini酒庄,选用了Nomacorc公司研发的有机之选(Select Bio)系列酒塞为其 2011年份的巴罗洛(Barolo DOCG)封瓶。这是限制法定保护产区酒种巴罗洛(Barolo DOCG),在2014年意大利政府允许DOCG酒采用其他材质瓶塞的改革后,第一次使用其他材质的瓶塞。

有机之选(Select Bio)是世界上首个做到二氧化碳零排放的瓶塞。之所以能达到零排放,因其原料提取自甘蔗,并结合了Nomacorc公司在氧气管理方面的研究成果。因此,Barolo DOCG Brandini可以拥有一个保证持续氧气供应的通道,以促进葡萄酒品质的提升。