“我们村成功生产出青稞精酿啤酒，目前开始在县城区域内销售啦！”7月6日，青海省海北藏族自治州刚察县沙柳河镇果洛藏贡麻村驻村第一书记张明说。
近日，三万余罐“巴扎嗨”青稞精酿啤酒（630ml装）走下生产线，进入到果洛藏贡麻村网络直播基地、“藏城之窗”体验区、“藏城夜宴”夜市、圣泉湾露营基地等商场及景区，开始对外销售。“巴扎嗨”是藏语的感叹词，常用于赞美或感叹。
“巴扎嗨”青稞精酿啤酒现有白啤、黑啤两种类型，以本地特有的青稞资源及高海拔无污染的泉水为原料，采用优质大麦芽，啤酒花，不添加任何其它辅料，且生产过程在全封闭无菌系统中进行，避免啤酒中的维生素等热敏物质被破坏，最大限度地保持其丰富的营养及新鲜的口感。
据了解，今年果洛藏贡麻村“巴扎嗨”青稞精酿啤酒产业收益同村级各类产业效益叠加，村集体经济有望在年内突破百万余元。沙柳河镇将在7月底、8月初分别在刚察、西宁，举办“巴扎嗨”啤酒音乐节，通过多角度、多领域提升果洛藏贡麻村“巴扎嗨”青稞精酿啤酒知名度，以品牌化战略促进产业提升，增强村集体经济持续收益能力。
