近日，印度发布专有食品修订公告，修订食品安全及标准（食品标准和食品添加剂）2011版规例中2.12条款内容，主要如下：
1.专有食品是指尚未按照本规定规范的一类食品，但不包括新食品、特膳食品、功能食品、保健品和其他中央政府可能通告的食品等；
2.专有食品应只含有非食品添加剂成分，这些成分不是本条例规范的食品，也不是本条例允许的准备其他用途的食品；
3.专有食品只能使用该食品所属类别的添加剂，这些添加剂应在标签上标明名称、性质和成分；
4.专有食品应符合本条例附录A中食品添加剂规定，本条例附录B中微生物的指标规定，以及本条例的其他规定；
5.食品经营者应当对专有食品的安全负全责。
