走进五大连池宝泉啤酒饮品有限责任公司生产车间，机器轰鸣、麦汁飘香，工人们正在紧张地忙碌着，经过灌装、杀菌、包装等一系列工序，一瓶瓶啤酒从生产线上缓缓流出，准备销往全国各地。临近年末，企业开足马力忙生产，铆足干劲赶订单，公司上下一派忙碌景象。
作为五大连池市的“老牌”招商引资啤酒企业，五大连池宝泉啤酒饮品有限责任公司生产的啤酒口味浓郁、香气醇厚，深受广大消费者喜爱。但由于2021年集团变故，导致整体经营陷入停滞状态。2022年2月份开始，企业克服诸多困难，同时也得到当地市委市政府和各相关部门的大力支持，为其提供相关政策，帮助寻找第三方解决资金问题，协调对接经销商并帮助进行产品宣传，企业成功复工生产。
公司技术部部长苏兴达介绍，企业在生产过程中，始终坚持无菌酿造，灌装过程低氧低热负荷，采用零添加、零辅料、零稀释低温慢发酵工艺，保留啤酒的原汁原味。不仅是技术上有所提升，质量上也加强了把控，定期培训员工，还特别成立质量巡查小组及产品品质小组，确保消费者放心畅饮。
据了解，五大连池宝泉啤酒饮品有限责任公司2009年建厂，啤酒品种达20多种，公司还不断研发创新，生产出了“哆巴胺”“连池印象”等多款新品啤酒。目前，公司开动了2条生产线，每小时可生产4万瓶啤酒。
公司总经理助理毕翠表示，临近年末，也是销售旺季，生产线处于满负荷运行状态。接下来，准备再扩充一条全新的生产线，提高产能，并且加大力度研发，生产出味道更好的啤酒。还计划重点加大东北地区的市场投入，并且增加线上销售渠道，争取让五大连池啤酒受到更多消费者的喜欢。
