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阿莫林为其天然软木塞提供全球首个TCA含量低至不可检测保证

2016/5/31 13:50:54 | 文章来源:中国葡萄酒资讯网  | 【大 小】 【打印】

阿莫林日前宣布向酿酒商供应保证TCA(三氯苯甲醚)低至不可检测水平的天然软木塞,这不单是一项重要的技术突破,还使得该公司成为世上首家能作出此项保证的软木产品制造商。

这项名为NDtech的先进检测技术大幅度加强阿莫林的质量管理能力,通过在生产线上对每个软木塞进行检测,可以消除软木塞在送交至酿酒商前感染TCA (2、4、6、三氯苯甲醚)的风险。

为了开发这种能进行快速检测的NDtech技术,阿莫林在过去5年内投入了1,000万欧元的研发经费,并且与一家专注于气相色谱法的英国公司携手开展研发工作。

NDtech检测技术拥有无以伦比的高度精确性。软木塞只要含有超出每升0.5纳克(0.5 ppt) 的TCA就会被检测出,并被自动移除出生产线。要在大批量生产的情况对所有软木塞进行如此高精度的检测,其工作量是骇人的。要在每公升中检测到0.5纳克,就仿如在800个符合奥运标准的游泳池中的水中检测出其中一滴。

NDtech检测 技术完善了阿莫林现有的预防性、可修复的质量控制管理体系,包括在生产过程中采用的先进洗涤工艺ROSA专利技术。TCA是一种天然形成的化学复合物,它一直困扰食品和饮料包装行业。作为世界领先软木塞生产商,阿莫林采取严谨的生产标准和获认证的质量控制方法,在抗击TCA的工作上全力挺进。

NDtech检测技术会首先应用在阿莫林的高端天然软木塞,它们会用作封装世界多个最具价值的葡萄酒品牌。澳大利亚酒庄是部分首批采用通过NDtech检测技术的软木塞的客户。