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精酿啤酒席卷全球,英国每百万人中有25家精酿酒厂!

2017/3/22 13:18:43 | 文章来源:饮料行业网  | 【大 小】 【打印】

美国依旧是全球最大的精酿啤酒市场,但是英国已经成为精酿啤酒厂数量最多的国家。

在过去的一年,美国与英国的精酿啤酒增长都达到了10%以上的增长。相关数据显示,精酿啤酒这股潮流已经在全球范围内获得了快速的发展。

相关调研显示:“消费者足迹已经发生了很大的改变,创新的驱动,以及消费参都对啤酒的消费带来了很大的改变。”

美国目前有5025家啤酒厂,其中4750家为精酿啤酒厂。

然而,在欧洲与北美有比美国更多的精酿啤酒厂。十大啤酒生产国:美国,英国,德国,意大利,西班牙,法国,加拿大,荷兰,瑞士和澳大利亚。

需要指出的是,在十大精酿啤酒生产国中,英国拥有最多精酿啤酒厂,每百万人中有25家精酿啤酒厂(美国每百万人中有15个精酿啤酒厂,而在德国这个数据为16)。

在全球范围内,有超过19,000家啤酒厂。大约94%的(17,732)可以被定义为精酿啤酒(精酿啤酒所用的定义是少于30的员工;或每年产能小于5000公升;或酒厂有50%的个人股份)。