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嘉士伯推出“颠覆性”的生啤啤酒机

2017/5/11 11:12:45 | 文章来源:中国国际啤酒网-dbHK  | 【大 小】 【打印】

嘉士伯英国近日推出一款适合于小型餐饮场所的生啤啤酒机。???这一名为DraughtMaster(生啤大师)的生啤机器为20升装的小桶,采用PET塑料材料而非传统的不锈钢材料,更适合小销量的餐饮场所。

嘉士伯宣称这一PET塑料生啤桶的存储时间比以往的不锈钢桶要更长。不锈钢桶的保存时间通常只有一个星期,而DraughtMaster的保鲜时间却能长达31天。

这是因为不锈钢生啤桶需要不断注入二氧化碳来加压,而DraughtMaster则只需用空气就能倒出啤酒。

DraughtMaster目前在包括意大利在内的欧洲16个国家运行。在意大利,90%的嘉士伯产品在餐饮场所都已通过DraughtMaster技术消费。

嘉士伯英国DraughtMaster生啤机器目前包括的啤酒品牌有:Poretti 3, Poretti 9, Carlsberg Export, Shed Head, Grimbergen Blonde以及Brooklyn Lager,而更多顶级精酿品牌则预计在进一步推出。