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加拿大批准浓缩果汁等食品中Nisin作为防腐剂使用

2017/9/26 14:19:52 | 文章来源:食品伙伴网  | 【大 小】 【打印】

据悉,加拿大批准Nisin作为防腐剂用于浓缩果汁、即食肉品、香肠等部分食品,并给出具体限量标准。

据加拿大卫生部消息,2017年9月20日,加拿大卫生部发布条例,拟修订《许可防腐剂列表》,批准Nisin作为防腐剂用于部分食品。

据了解,加拿大卫生部收到两份请求将Nisin作为防腐剂使用的申请。加拿大卫生部经过评估认为,Nisin用于部分食品不会对人体健康构成影响,因此提议修订《许可防腐剂列表》,批准其作为防腐剂用于以下食品。

Nisin使用范围和限量如下: