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琥珀色葡萄酒将列入OIV特种葡萄酒名录

2017/10/19 13:22:22 | 文章来源:格鲁吉亚葡萄酒推广中心  | 【大 小】 【打印】

国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)通过了一项由格鲁吉亚方面加速审议的提案,将以格鲁吉亚传统技艺,即以“恰恰”发酵法酿造的琥珀色葡萄酒列入OIV特种葡萄酒名录。 格鲁吉亚葡萄酒局局长乔治•萨玛尼什维利宣布:格鲁吉亚方面的提议得到了国际葡萄与葡萄酒组织的积极回应。

“这项创新是提升格鲁吉亚传统葡萄酒在全球的美誉度和知名度的重要一步。”乔治•萨玛尼什维利表示。

据他估计,目前,国际葡萄与葡萄酒组织特种葡萄酒名录包含七种酒:起泡葡萄酒、葡萄汽酒、加香葡萄酒、利口葡萄酒、加入葡萄中残余糖的甜葡萄酒、冰酒和产膜葡萄酒。

一旦规定流程完成,格鲁吉亚琥珀色葡萄酒将成为OIV特种葡萄酒名录中的第8类葡萄酒。