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2017年中国精酿啤酒及装备行业发展研讨会在千岛湖召开

2017/12/25 16:14:34 | 文章来源:本站  | 【大 小】 【打印】


    2017年12月21-22日,2017中国精酿啤酒及装备行业发展研讨会在杭州千岛湖隆重召开,会议由中国轻工机械协会精酿啤酒技术及设备专业委员会主办,杭州千岛湖啤酒有限公司协办。国家工信部消费品工业司吴秀琼副处长参加了会议并讲话,浙江省淳安县委常委许海波到会并讲话。中国轻工机械协会理事长刘安江首先代表主办方在大会致词,对与会代表的光临表示热烈欢迎,对大家给予中国轻工机械协会精酿啤酒技术及设备专业委员会的大力支持表示感谢。杭州千岛湖啤酒有限公司董事长郑晓峰代表协办方致词。宁波沪港、宁波中乳、宁波乐惠、合肥中辰、山东中德、普瑞特、哈尔滨汉德、齐鲁工业大学、泸州老窖、珠江啤酒、南京轻机、山东省轻工业设计院、广州机械研究所、天津科技大学、克朗斯、KHS、阿法拉伐、上海莱宝、厦门迷待、老牌啤酒、斑马精酿、湖北啤酒学院、优布劳、广州永顺泰、上海贤通、潍坊精鹰、山东阳春啤酒、山东迈拓、宁波纵环、温州东风化工、上海承欢、欧麦(保定)、张家港今日饮料等企业及媒体代表约130余人参加了会议。会议由中国轻工机械协会副理事长兼秘书长王欣主持。

    12月21日的会议上,中国轻工机械协会副理事长兼秘书长王欣首先向大会作了《贯彻十九大精神,开启新时代精酿行业发展新征程》主题发言,王欣秘书长在发言中指出,精酿行业发展与国家经济发展大环境密切相关。精酿啤酒企业和装备企业领导要深刻领会十九大报告精神,深入了解国家发展战略、发展目标、发展方式等大政方针,把高质量发展精酿产业作为已任,推动精酿啤酒领域健康发展。

    中国轻工机械协会精酿啤酒技术及设备专业委员会副秘书长刘俊杰作了《中国精酿行业发展问题研究》报告;KHS公司技术高级经理章柱梁作了《精酿行业工业4.0智能技术应用》精彩演讲。广州机械设计研究院院长潘永刚的《精酿啤酒标准化工作及设备标准化工作进展介绍》、北京喜啤士文化发展有限公司副总经理米歇尔的《国际精酿啤酒发展研究》、杭州千岛湖啤酒有限公司总经理郑晓峰的《毅力铸就品牌,文化树立自信》、厦门市迷待精酿啤酒坊运营总监佘淼的《精酿啤酒多元化营销模式与经验分享》、纽伦堡会展(上海)有限公司的项目总监张恒的《CBCE2018会议和展会推广》都受到了与会代表的高度赞扬。



    12月21日下午,会议安排参观了千岛湖啤酒厂和啤酒小镇。大家在杭州千岛湖啤酒有限公司总工程师郭泽峰的引导下,参观了千岛湖啤酒厂,大家看到了啤酒厂先进的啤酒包装生产线、技术研发中心、检测中心、千岛湖啤酒制酒过程的每一道工序。大家参观了极具特色的啤酒小镇,对小镇浓郁的啤酒文化和千岛湖天然的水资源优势赞叹不已。



    在21日的会议晚宴上,大家品尝了珠江啤酒股份有限公司特别赠送的在2017年比利时布鲁塞尔啤酒大奖赛获奖的红啤酒,品尝了各种极具特色的千岛湖精酿啤酒。大家品酒评酒,互相交流酿造技术和运营经验。新老朋友相聚畅谈格外亲切,现场气氛热烈欢快!



    12月22日上午,齐鲁工业大学生物学院院长刘新利主持了研讨会。珠江啤酒股份有限公司副总经理罗志军的《精酿啤酒及啤酒文化产业发展研讨》、天津科技大学教授宁波沪港首席高级顾问叶京生的《精酿装备的规范化、标准化探讨》、杭州千岛湖啤酒有限公司总工程师郭泽峰的《精酿啤酒OEM对精酿发展的推动作用》、广州永顺泰特种原料公司副总经理储云峰的《精酿发展如何带动原材料上游产业链国产化》、齐鲁工业大学生物工程学院刘新利院长的《精酿啤酒行业职业培训方向及发展研究》;宁波新同翔包装科技有限公司总经理马建听的《高端精酿啤酒包装趋势及市场分析》发言都受到了大家的热烈欢迎。


    12月22日下午,会议代表分两个组进行了讨论。天津科技大学叶京生教授主持了第一组的讨论,老牌啤酒总酿酒师陈宏主持了第二组的讨论。国家工信部消费品工业司吴秀琼副处长、中国轻工机械协会副理事长兼秘书长、中轻精酿委秘书长王欣全程参加了第一组的讨论。中国轻工机械协会理事长刘安江、中轻精酿委副秘书长了刘俊杰全程参加了第二组的讨论。大家围绕中国精酿啤酒如何规范发展、精酿行业标准化的制定和推广、精酿酒坊经营、精酿设备设计和精酿工艺研究等话题进行了认真的讨论。




    最后,中轻精酿委副秘书长了刘俊杰作了会议总结发言。他说,本次会议圆满完成了会议各项议程。会议安排紧凑、研讨内容丰富,涉及面广,信息量大,高质量的会议内容得到了与会代表们的高度评价。在本次会议上,大家不仅学习重温了十九大报告重点内容,也深入了解了行业发展现状、发展存在的问题,交流了营销经验和相关信息,也反映了中国精酿人的心声。特别是国家有关主管部门领导到场全程参会听取汇报,给了大家极大的信心和鼓励。会议开得非常成功,达到了预期目标。

    会后,与会代表们纷纷表示,希望中轻精酿委多组织这样的活动,为大家互相交流和学习创造良好的条件,为推动中国精酿啤酒发展共同努力。