三年磨一剑，Anuga FoodTec国际食品技术和机械博览将在2018年3月20日至23日再次迎接来自50多个国家大约1700个供应商齐聚科隆展示他们的新产品。此次的展会将是一个由展览主体与丰富多彩的配套活动共同组成的大型综合展览。紧紧聚焦讲座、会议、论坛、导览、特别活动和联网活动，为参展商和参观者创造丰富的附加价值。
今年展会主题围绕“资源高效”，焦点直击展会现场和开幕式，由“主题，趋势，技术”多角度解析食品行业及食品原材料领域。优化产品生产过程，减少能源水资源消耗，尽可能讲食品浪费最小化：为期半天的开幕高峰论坛将致力于展示和深度剖析资源高效的主题，欢迎聆听与会国际专家大咖的现场分析报告。(时间2018年3月20日，下午2点,东会议中心)
更多的公司产品创新信息将在位于4-5通道的演讲角广泛播放给在场的贸易观众，以30分钟为单位，展会全程滚动播放。观众也可以期待特别为你们准备的'Robotik-Pack-Line' 活动， 以及“包装设计”主题活动。更多高端新科技也将在各大展商主页上公布。更多活动预热信息也将在我们的公众号上同步更新。
另外，那些希望看到某台机器运行演示的观众可以在展前在官网上查询机器的演示时间。感兴趣的参与者可以通过网站的事件搜索功能“扩展搜索”/“主题”找到机器的分类和演示时间。
导览提供了详实的食品和饮料行业的具体主题概览。在参观过程中，被选定的参展商将现场展示和讲解他们的产品、机器和功能。感兴趣的观众可以每天参加不同的导游主题。主题包括机器人技术、工业4.0、灌装和包装技术的灵活性、肉类和奶制品技术以及创新的包装材料。注册此活动从1月24日起生效，强烈推荐您参与！
著名的科技奖项每三年由德国农业协会在展会期间，与食品行业和媒体合作伙伴的合作，以金牌和银牌的形式呈现的一场颁奖活动。
该奖项自1994年一来，伴随行业逐步认识到突破创新，可持续性和效率在食品科技领域的重要性。来自学术界的专家以及来自该领域的代表选出了最具创新性的概念。 （缪维明）
