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中国轻工机械协会领导参加百威英博集团武汉精酿工厂开业典礼

2018/1/26 13:41:35 | 文章来源:本站  | 【大 小】 【打印】

        2018125日,中国轻工机械协会副理事长兼秘书长王欣、中国轻工机械协会精酿啤酒技术及设备专业委员会副秘书长刘俊杰受邀参加了百威英博集团武汉精酿工厂开业典礼。见证了全球领先的啤酒酿造商——百威英博集团旗下的ZX Ventures举办的武汉精酿工厂开业的历史性时刻。武汉市汉阳区人民政府区长马泽江、专程前往百威武汉工厂道贺。百威英博亚太北区总裁吉祥先生、武汉市汉阳区人民政府常务副区长李艳明先生、湖北轻工职业技术学院中德啤酒学院书记程汉生先生、百威英博亚太北区超高端品牌市场副总裁徐嘉宏先生、百威英博亚太区颠覆性增长精酿事业部负责人Pedro Aidar先生、中德啤酒学院院长杜波涛先生、中国酒业协会啤酒分会彭岳先生以及众多嘉宾、媒体、国内精酿品牌创始人等100多人共同出席了本次活动。

    首先,百威英博亚太北区总裁吉祥先生致词。他说,百威英博进入中国已有30余年,始终致力于为中国消费者提供优质、上佳的啤酒产品体验,多年前便以战略性眼光布局超高端产品的引入。在精酿啤酒风靡全球的今天,中国精酿行业仍处于萌芽阶段,百威英博有责任推广精酿文化、促进行业发展。因此,百威英博颠覆性增长事业部ZX Ventures应运而生,旨在来灵活应对精酿市场的变动,优化集团产业结构,为中国消费者带来更多高品质的精酿体验,助力啤酒消费升级。

    王欣代表中国轻工机械协会和精酿啤酒技术及设备专业委员会在庆典上致词。她说,中国正经历着消费升级和高质量发展阶段,优质多样的精酿啤酒正在获得越来越多的消费者的青睐。作为精酿啤酒行业发展的推动者,中国轻工机械协会有责任也有义务为精酿啤酒行业发展贡献一份力量。协会根据业内中小企业的客观要求,积极与国家有关部委协调沟通,力求改善精酿啤酒企业生存环境,增强企业的发展动力和活力。她代表协会感谢百威英博ZX Ventures为精酿啤酒行业高质量发展率先做出的示范和贡献。她希望更多的业内企业能凝聚起来,积极投身精酿事业的发展,共同开创中国精酿啤酒产业的新未来

    百威英博颠覆性增长精酿事业部负责人艾潘达致辞说,精酿啤酒的魅力之源必然是创新。中国文化博大精深,源远流长,毫无疑问,这就为精酿啤酒的推陈出新提供了取之不竭的灵感。除了‘汉阳造’,我们的精酿品牌鹅岛还与香格里拉精酿联合酿制了新产品消失的地平线,从传统的文化入手,探索当地的特色香料和水果,孕育出了一款惊艳卓绝的佳酿。与本土文化共生共赢,就是我们坚定不移的发展目标和方向。

    在活动现场,百威英博集团表彰了对中国精酿啤酒作出贡献的杰出酿酒师。百威英博的吉祥先生和中国轻工机械协会王欣女生分别向Leon MickelsonMichael Jordan颁奖

    在庆典上,举行了百威英博DGO艾潘达与中德啤酒学院院长杜波涛的签约仪式。Brewing up the future, today!ZX Ventures的愿景,而人才则是未来发展的关键。ZX Ventures携手中德啤酒学院,共同启动精酿新生代项目,打造高标准的精酿啤酒产学研平台,将通过为学生提供实习岗位、定期开展大师讲座或名师精选课程、设置工厂开放日等方式,培养专业人才;同时,双方共建精酿啤酒实验室,联合开发新配方,提升学生专业素养,为行业输送新鲜血液。

    庆典上,武汉工厂厂长付兆辉先生与武汉市汉阳区人民政府常务副区长李艳明先生联合发布“汉阳造”精酿啤酒。付兆辉先生和李艳明先生分别发表了热情洋溢的致词。李艳明先生说,武汉有着实干的精神,追求时尚潮流的毅力,以及浓厚的啤酒文化氛围,此次与ZX Ventures联合推出的精酿——‘汉阳造’,正是对武汉文化的致敬,希望它能从武汉出发,成为中国精酿的一张名片,为消费者带来味觉风暴。

    百威英博集团作为行业领先者,一直以来为消费者提供多种类、高品质的啤酒。以国际尖端工艺缔造完美中国本土特色精酿。武汉精酿工厂从德国引进量身设计的全自动酿造设备,运用国际先进酿造技术对关键生产参数实时调控。酿造过程中,专业的国际化团队实时指导、严格品控,确保苦度、色度、酒精度等风味指标符合配方标准,让每一滴精酿都让人回味。拥有了高标准的硬件和软件后,武汉精酿工厂能够生产以往进口的产品,减少产品在长途运输过程中可能产生的风味的损失,保持原汁原味的同时获得更好的新鲜度;另外,工厂还将生产高品质的国内精酿产品,如最近达产的拳击猫混合装,精选四款荣获国际大奖的精酿组成,产品口味覆盖从入门级到品鉴级,帮助消费者循序渐进地认识精酿,以推动精酿啤酒在中国的普及。

    开工庆典仪式结束后,与会代表受邀参观了武汉精酿啤酒工厂。