3月28日上午，“老牌啤酒餐吧”与“老氹澳门茶餐厅”开业典礼在望京“麒麟公社”举办，北京合和红灯笼餐饮集团董事长侯伟、中国烹饪协会副会长边疆等领导出席开业活动并发表讲话！中国轻机协会精酿委员会秘书长王欣、中国轻机协会食品装备分会吴春丽、北京知名酿酒师陈宏先生等特邀嘉宾代表出席了活动。
北京合和红灯笼餐饮管理有限公司，是北京餐饮行业快速成长的典范型企业。自公司成立以来，以“发扬传统饮食文化”为己任，创造性的整合各种优质资源，致力于追求为社会和企业创造一流的美食平台。2015年，北京合和红灯笼餐饮集团在原有品牌都非常成功的基础上，创立了精酿西餐品牌：老牌啤酒餐吧。 老牌，原义为资格老，时间久，值得信赖的品牌。老牌啤酒餐吧，有代表经典，历史传承，精英的综合含义。“老牌啤酒”是纯正的德式、美式经典啤酒，以严谨的传统工艺结合传奇酿酒师的奇思妙想，使每一杯老牌精酿啤酒身兼古典的艺术气质和精益求精的工匠情怀。老牌啤酒餐吧的餐品汇聚了西餐、烧烤多类经典特色菜品，世界级美食与精酿完美融合。
此次北京合和红灯笼餐饮管理有限公司携手澳门食得是福进军望京商圈，在“麒麟公社”开设“老牌啤酒餐吧”与“老氹澳门茶餐厅”两家分店，是集团董事长侯伟布局北京餐饮市场的又一次新的尝试。“老牌啤酒餐吧”带给大家纯正的德式、美式经典啤酒，“老氹澳门茶餐厅”则将享誉30年的澳门传统美食带给了北京食客。
精酿啤酒与特色餐饮的完美融合将是精酿啤酒产业可持续发展的有效途径之一。老牌啤酒做了尝试并取得了很好的业绩，也为行业发展做出了示范。此次活动在热烈的气氛与锣鼓声中落下帷幕！
