近日,全市第一张啤酒生产小作坊证在安徽省池州市石台县七都镇六都村发放。
据悉,六都村一村民回乡创业申办啤酒小作坊。自6月份接到办理申请,七都市场监管所工作人员根据专业判断,开办啤酒小作坊食品安全风险点很高,全市范围也没有先例。面对这个难题,七都所的工作人员没有退缩,迎难而上,通过与县局、市局相关业务科室逐级沟通协调,秉承依法办事、为民服务原则,逐个攻破难题。同时七都市场监管所工作人员从环境卫生、设备设施和原材料采购等方面提供专业指导,前后上门指导15次,全程把关。试生产的第一批啤酒,经专业检测机构检测均合格。根据工作程序,七都市场监管所颁发了全市第一张啤酒生产小作坊证。