12月7日上午，中国轻工机械协会副理事长兼秘书长王欣一行走访了微波杀菌设备生产企业——南京永青食品保鲜科技发展有限公司，深入调研了微波杀菌技术和设备特性、市场前景、应用范围、标准工作及产品出口等情况。
在参观交流过程中，南京永青食品保鲜科技发展有限公司总经理吴永年介绍了独创的微波杀菌技术和设备研发、产业化推广、节能降耗等情况；其微波杀菌机不仅在酱肉、盐水鸭、豆制品等固态和粉剂食品领域得到了广泛应用，近些年也进军到了饮料、果酒、黄酒、啤酒等液态食品领域，在精酿啤酒领域使用已经取得很好的效果。目前正向着液态奶领域拓展，企业每年都以20%以上的速度增长，市场前景非常好。
在调研中，王欣介绍了轻工业行业发展情况和轻机协会情况。她说，明年是“十四五”全面布局之年，协会将深入贴近行业，贴近企业，全面了解行业最新发展情况，做好“十四五”规划。南京永青虽然企业规模不大，在市场下行压力较大的形势下，依然能够以技术致胜，立足自主研发，不断开拓新市场，逐年取得很好的经济效益，非常难能可贵，是中小企业学习的榜样。她希望南京永青公司加强在标准制订和产品推广方面的力度，为推动食品工业高质量发展做出更大成绩。
吴总表示今后要加强与协会的沟通和联系，希望得到协会更多的支持和帮助。在减少防腐剂、实现现制现卖食品的规模化生产和节能环保方面做出更大突破和成绩。
轻机协会秘书处高级秘书赵越、吴春丽一同前往。
