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《婴幼儿天然包装饮用水》实施 促进行业健康发展

2020/4/16 10:33:01 | 文章来源:食品机械设备网  | 【大 小】 【打印】

随着人们生活水平的提高,婴幼儿的健康成长得到更多的关注,其中对婴幼儿饮用水卫生和质量越来越关注。为了进一步规范“婴儿专用水”市场,确保婴幼儿饮水安全,《婴幼儿天然包装饮用水》团体标准已批准发布,并已于近日正式实施,对实现婴幼儿天然饮用水质量提高和产业健康有序发展具有重要意义。

   如今,随着人们对饮用水卫生和质量的问题越来越关注,而婴幼儿作为重点保护对象,饮用水问题也是让众多新手爸妈担忧不已。有的家长为了孩子的身体健康,专门给孩子喝“婴儿专用水”,进而也带动了“婴儿专用水”市场发展。数据显示,截至2019年年末,中国母婴家庭群体规模达到3亿多,婴幼儿饮用水的潜在需求巨大。

   这一市场需求,也吸引诸多企业纷纷加入其中抢占市场份额。目前市场上存在很多“婴儿专用水”的产品,然而不乏存在打着“婴儿水”这个概念进行销售。对此,为了婴幼儿的饮水健康,我国亟需出台婴幼儿饮用水的标准,加强市场规范,提高“婴儿专用水”加工技术和服务水平,以适应市场的需求,引导行业高质量发展。

   近日,《婴幼儿天然包装饮用水》团体标准已正式实施,对于实现婴幼儿天然饮用水质量提高和产业健康有序发展具有重要意义。笔者了解到,《婴幼儿天然包装饮用水》团标主要由北京包装饮用水行业协会和中国检验检疫科学研究院综合检测中心提出并归口,主编单位有6家,参编单位众多,超过30家。

   另外,笔者进一步了解到,该标准是在满足国标GB19298《食品安全国家标准包装饮用水》的前提下,对相关指标做了修订和调整。例如增加3项界限指标,增加2项微生物指标,调整了10个限量指标,确保婴幼儿天然包装饮用水加工品质安全。从团标整体来看,从技术要求、开采加工要求、检验规则、标识等6方面进行了规范要求。

   其中,在技术要求方面,《婴幼儿天然包装饮用水》从原料、加工、感官及一般化学指标、界限指标及检验方法、限量指标、微生物指标、污染物限量等进行了细分要求。原料要求水源水用于加工婴幼儿天然包装饮用水,水源水在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染,并且水源水应符合GB5749对生活饮用水水源的卫生要求等等。

   而在检验规则方面,《婴幼儿天然包装饮用水》从3方面进行细分规定,包括检验方法、水源水监测及频次、产品检验(出厂检验和型式检验)。其中,出厂检验要求出厂前应检验并确认包装容器外部清洁、密封、无渗漏现象,标签封贴紧密牢固。最后,对检验进行判定,若在复检项目中仍有一项不合格的,则判定该批次产品为不合格等。

   通常包装饮用水的“标识”具有信息传递、识别、辨别和形象传递等功能,帮助用户更快地了解,并识别、辨别产品,进行选择性的购买。《婴幼儿天然包装饮用水》对标识规定,采用本标准的产品,经本协会同意,其包装可使用“北京包装饮用水行业协会”和“婴幼儿天然包装饮用水”标识。

   总的来说,《婴幼儿天然包装饮用水》部分指标要高于国家标准中理化安全指标的要求,同时参考国际各国婴儿水标准的要求,具有较强的科学性和实用性。该团体标准的实施,填补国内婴幼儿天然包装饮用水标准空白的同时,也将不断提高婴幼儿天然饮用水质量,推进婴幼儿天然包装饮用水行业稳健、有序高质量发展。