近日，百威英博与印度酒店公司The Indian Hotels Company Limited（IHCL）合作，在其位于印度班加罗尔的酒店中，开设了第一家精酿啤酒酒吧——7Rivers Brewpub。
酒吧特色：local感
据外媒报道，7Rivers精酿酒吧由来自Hamburg（汉堡，德国州级市）的世界知名设计师JOI Design操刀设计。酒吧风格既有爱尔兰酒馆的传统魅力，也有21世纪的现代设计艺术。
7Rivers的特色就在于它的local感。这家酒吧的菜单既包含了印度的美食，也有来自全球的风味。特别是酒，7Rivers酒吧会提供来自班加罗尔当地的典型风味啤酒，也会邀请经验丰富的国际或印度酿酒师，来酿造加入了当地原料的啤酒。
在近日举行的7Rivers酒吧专场发布会上，7Rivers邀请了班加罗尔当地的啤酒爱好者、鉴赏家和酿酒师们到店品尝。他们的菜单中列出了4款啤酒，Chocolate Coffee Stout（巧克力咖啡世涛）、American Pale Ale（美式淡色艾尔）、New World Pilsner（新世界皮尔森）以及Witbier（比利时白啤）。
10月，7Rivers还将再上新几款特色啤酒，比如Red Ale（红色艾尔）、NEIPA（新英格兰IPA）、Saison（赛松）、Gose（古斯）等。
计划5年开15家酒吧
其实早在一年前，百威英博就宣布了与IHCL酒店公司合作的消息，并签署了一项合作开设15个微型酒吧的协议。但因疫情影响，7Rivers酒吧的建设推迟了6个月，直到现在才正式与消费者见面。
百威英博南亚区总裁Kartikeya Sharma表示，尽管由于疫情耽搁了时间，但该公司仍然对此事非常投入。他说，这是百威英博生态系统内首次进行此类合作，该公司正在市场上进行试点。
IHCL公司南印度国际及附属业务运营执行副总裁Prabhat Verma介绍：“果阿是下一个目的地，孟买将紧随其后。考虑到我们收到的初步反馈以及消费者的想法，我们很可能在未来5年内推动我们的15家酒吧开业。事实上，如果大家的反应好的话，我们甚至可以加快速度。”
印度市场很重要
印度一直是百威英博特别重要的市场之一。百威亚太2019年年报显示，印度方面，继2018财政年度录得超过一亿升的销量后，百威于2019财政年度继续录得强劲的双位数增长。
但2020年疫情发生了。今年6月的时候，百威英博曾表示，疫情防控以及印度几个州政府征收附加税等情况，影响了其印度市场今年的增长。
不过，百威英博在印度的长期计划没有改变，他们对印度市场仍然十分重视。该公司认为印度将成为其最大的啤酒市场之一。
百威英博南亚区总裁Kartikeya Sharma也表示，将引进旗下一些品牌来扩大其在印度精酿啤酒市场的影响力。“在过去的5年里，我们已经收购了30个世界上著名精酿品牌，它们分布在中国、巴西、美国、英国、加拿大和其他许多国家。这对我们的好处是，它给了我们现成的稳定的品牌，我们可以随时引进。”
