《食品安全国家标准包装饮用水》将于5月24日起实施，标签标志新规则将从2016年1月1日起执行。此前，有关水的标准名目繁多，而新的标准实现了大统一。
新国标对包装饮用水进行了划分，除矿泉水外，分为饮用纯净水和其他饮用水两类，即不是矿泉水、纯净水就归结为其他类饮用水，届时“天然山泉水”“矿物质水”“离子水”等名称将不得再出现。
细看新国标，要求每批次的桶装水抽5个样，每个样都不能检出大肠菌群和铜绿假单胞菌。新国标保留了大肠菌群指标，新增了铜绿假单胞菌指标，但不再抽检菌落总数。细菌中也会有害菌、无害菌和有益菌，菌落总数则包含了所有细菌总数，仅这一指标超标，并不能意味桶装水不安全、不能喝。从国际上的同类标准看，都没有菌落总数的检测项目，一般都是更加具体地检测致病菌。
此外，理化指标方面，新国标新增四氯化碳、溴酸盐、氰化物、阴离子合成洗涤剂等限量指标。旧标准没有将溴酸盐列为纯净水的检测项目，但新国标不论是纯净水还是其他饮用水，一率都要求检测溴酸盐，严格把关溴酸盐这一有可能致癌的物质。
