进入5月下旬，各地气温攀升，啤酒也迎来了消费旺季。数据显示，2021年1-4月，中国规模以上啤酒企业累计产量1140.9万千升，同比增长33.6%，相比2019年同期基本持平，消费恢复明显。值得注意的是，今年高端产品销量明显提升，国产啤酒巨头加码高端市场动作频繁。华润收购喜力；嘉士伯注资重庆啤酒，完成资产重组；青岛啤酒改换包装、升级品质，推出百年系列产品。
啤酒消费正向高端化、品质化迈进，其中最明显的一个特点就是，精酿啤酒大行其道。业内分析师表示，2019年精酿啤酒的产销量为87万吨，约占整个啤酒销量的2.4%，而未来精酿啤酒市占率有望提升到10%以上，会有一个4至5倍的提升空间。此外，进口精酿一杯至少要60至70元，而国产精酿只需30至50元。
