法国啤酒厂推出一款蓝色啤酒

法国一家啤酒厂用一种螺旋藻做色素，推出一款蓝色啤酒，带来别具一格的消费体验，受到市场欢迎。法国北部一家食品企业在水槽中培养出这种螺旋藻，啤酒厂从中提取藻蓝蛋白，在酿啤酒过程中添加，使啤酒呈现蓝色。