根据 IMARC Group 的最新报告，题为“精酿啤酒市场：2022-2027 年全球行业趋势、份额、规模、增长、机会和预测”，提供了对该行业的全面分析，其中包括对精酿啤酒市场的见解。该报告还包括竞争对手和区域分析，以及全球市场的当代进步。2021年，全球精酿啤酒市场价值达到 1038.5 亿美元。展望未来，IMARC 集团预计到 2027 年市场价值将达到 2006.2 亿美元，2022-2027 年的复合年增长率为 11.20%。
精酿啤酒是一种由小型或独立的小型酿酒厂通过专门的手工工艺生产的酒精饮料。它通常有贮藏啤酒、麦芽酒、小麦、酸味、黑啤、混合型、超烈型和五香型。精酿啤酒可以帮助预防心脏病、减轻压力、改善认知功能等。目前，它比大型啤酒厂生产的大量生产的啤酒具有更独特的口味，因此在各国受到关注。
对低酒精饮料的需求不断增长，主要推动了精酿啤酒市场。此外，由于消费者对酒精单位消费意识的提高，低 ABV 苹果酒的使用量不断增加，这进一步促进了市场的增长。除此之外，越来越多的咖啡馆、酒店和餐馆正在尝试使用精酿啤酒为顾客提供独特菜单的菜肴，这是另一个重要的增长诱导因素。此外，各主要市场参与者正在推出更广泛的口味选择，例如辣味、甜味、酸味、蜂蜜味、果味等，以增强口味以吸引更多消费者并扩大其产品组合，这反过来又是也扩大了全球市场。
