疫情是一场持久战，对于创业者来说，疫情带来的不止是挑战，同样还有机遇！
根据专业机构数据显示，我国餐饮行业正处于平稳发展阶段，行业保持着较快增速。
餐饮业蓬勃发展的大趋势不变
艾媒咨询数据显示，餐饮行业市场规模已恢复至疫情爆发前的水平。如果按近3年中国、美国餐饮产业收入的平均增速预计，中国餐饮业有望在2023年超过美国，成为全球第一大餐饮市场。
而精酿酒馆作为餐饮业的后起之秀，预计未来5年时间内，行业增速可达20%以上，市场规模可达28万家门店，热度不断攀升，现阶段是入局最佳的时机！
一、选址更加多元化，房租压力较小
从创业者的角度考虑，很多创业者还在顾及疫情实体遇冷，投资方向迷茫，其实市场往往挑战及机遇共存，如果现在入局酒馆门店，是最好的时机。
首先，现阶段创业开店，从租金投入、转让费和装修方面的投入将大大减少，疫情期间的餐饮业洗牌，店铺空置率增高，价格自然走低，这时候租赁开店恰是最好的时候。
其次，优布劳营建团队在选址方面，会根据多年打磨出的快速建店技巧，综合评估商圈并采纳合伙人自身需求，打造出最适合的门店。
提前投入的门店在降低成本运营同时，在市场方面会有相对较大的优先权和影响力。
二、打破传统壁垒，开创数字营销新模式
随着疫情环境下的餐饮行业洗牌，传统的经营模式开始失效，很多品牌为求破局都在创新和求变的道路上不断探索，线上线下相结合的品牌也将迎来更多的发展机遇。
2022年初，优布劳精酿酒馆全新升级打造出“3.0数字营销模式”，以每个单店为中心，为门店引入进货系统，与收银系统、外卖平台、小程序、会员体系、线上营销，形成数字化营销闭环。
为品牌提供线下消费场景支持，实现公域流量和私域流量的双向收割，从开业前期扶持活动和线上代运营服务，真正做到了小白都能轻松开店。
这也是为什么疫情爆发后，优布劳精酿酒馆门店数量依然做到只增不减，正是因为抓住了疫情下的消费场景的转变，对自身的商业模式进行优化升级，才能在这场困境中屹立不倒并逆势而上！
三、餐饮行业不断优化，消费持续升温
后疫情时代，危机与机遇并存，参照2003年非典时期的情况，大家在经历了长时间的居家状态和相对单调的饮食状态后，外出聚餐消费必然是强烈需求。
作为可满足不同属性社交场景的精酿啤酒，也将会迎来前所未有的消费高峰。
同时，选择有背书的品牌连锁模式，成本和风险被有效分摊出去，抵御风险的能力就更强了，优势在疫情期间被逐渐凸显。
此时选择创业，决心与策略都显得异常重要
从来没有最坏的时机，机会总是留给有准备的人，只有从各个环节，将酒馆经营的颗粒度做细做精，才会是创业的机遇所在。
以优质产品为基础，紧扣市场发展趋势，优布劳将在精酿啤酒领域里奠定全新格局，鲜打精酿啤酒风口已至，尽早入局才能抢占红利！
