在消费升级和国民健康意识提高的推动下，2021年全国乳制品总需求（表观消费量）首次超过6000万吨，我国人均奶类占有量首次超过40公斤。无论是液态奶，还是酸奶、奶酪等，奶制品已成为人们餐桌上最稀松平常的一种食品。
在双碳背景下，乳制品行业在保持高速增长的同时，如何更好地降低碳排放，实现绿色低碳发展，已成为摆在所有乳企面前的一道难题。
乳制品横跨一二三产业，涉及养殖、加工、流通、服务等各个环节，作为产业链上的重要一环，包装是乳制品品牌商与消费者直接沟通的重要载体。目前，全球头部乳企纷纷联手包材供应商，探索绿色低碳的包装解决方案，通过不断提高绿色包装的比例，履行企业减碳责任，彰显品牌环保主张。
那么，目前乳制品行业有哪些可供借鉴的绿色包装创新案例呢？
案例1植物基PE奶瓶盖
2021年世界环境日，伊利金典推出植物基梦幻盖产品。据了解，这是国内首款植物基梦幻盖，部分原料来自于甘蔗，把塑料开盖的原料由原来的石油基聚乙烯替换为源自甘蔗的植物基聚乙烯，在保持外观与功能的同时，可以助力降低碳足迹，减少对化石资源的依赖。
案例2生物基BOPLA酸牛奶袋
与传统包装袋不同，国内某头部乳企旗下一款酸牛奶袋采用了新型生物基可降解材料BOPLA，这种材料具有生物基和可控降解的特性，其原料来源于植物中提取的淀粉经过微生物发酵聚合而成，产品使用后在一定条件下最快8周内可完全降解成水和二氧化碳。同时，BOPLA具有印刷适应性好、可多色印刷、可单独热封成袋、高透、高亮、挺度好等特点，还可为薯片包装、咖啡豆自立袋、茶叶自立袋等提供绿色包装方案。
案例3植物基乳品包装盒
台湾食品品牌义美推出了一款采用利乐皇生物质包装的家庭装乳品，利乐皇生物质包装由纸板和植物基塑料组成。除了包装原料可再生、可追溯，相较于一般的牛奶饮料包装，利乐皇生物质包装能减少35%碳排放，使用后的还能实现100%回收再利用。
案例4PLA酸奶包装
全球食品巨头达能集团几年前已决定将5%的酸奶产品包装转用生物基聚乳酸材料。最先使用生物基聚乳酸材料替换传统包装材料的，是达能集团位于美国和德国的生产基地所产的“石原农场”品牌有机酸奶，这款产品使用PLA作为包装材料，取代原有的HIPS。
面对气候变化带来的挑战，全球乳业发展已进入新常态，在给消费者提供营养、安全的乳制品的同时，实现全产业链的绿色可持续发展，已成为普遍共识。中国乳业要想进一步提升在全球的影响力，就必须在这方面走在前列。欣喜的是，以伊利、蒙牛为代表的中国乳企以及产业链上下游供应商，正在积极地探索绿色技术、绿色材料、绿色产品等低碳路径，并且涌现出越来越多的创新案例。
